dadnatureiddio protein
Mae protein neu ffactorau cemegol yn effeithio ar brotein naturiol, ac mae cydffurfiad penodol gwreiddiol y moleciwl yn newid, gan arwain at golli ei briodweddau a'i swyddogaethau yn rhannol neu'n llwyr. Gelwir yr effaith hon yn annatureiddio protein.
