Mor gynnar â 3000 CC, dechreuodd bodau dynol ddefnyddio burum i wneud cynhyrchion wedi'u eplesu. Y cynnyrch cyntaf a werthwyd ar y farchnad oedd past burum, sy'n cael ei nodweddu gan gyflymder eplesu cyflym, ond cludo a defnyddio anghyfleus, ac mae masnacheiddio'r cynnyrch yn ddarostyngedig i rai cyfyngiadau. Gan gyfrif o werthu piwrî burum, mae'r diwydiant burum wedi'i ddatblygu am fwy na 200 mlynedd. Mae burum wedi dod yn un o'r micro-organebau a astudiwyd fwyaf yn y byd. Mae'n fan poeth wrth ymchwilio a datblygu cynhyrchion biotechnoleg ac yn system fodel ar gyfer datblygu biotechnoleg fodern ac ymchwil genom.
Yn 2012, roedd y gallu cynhyrchu burum byd-eang (wedi'i gyfrif fel burum sych) yn fwy na 1 miliwn o dunelli, ac roedd y refeniw gwerthiant blynyddol yn fwy na 2.5 biliwn o ddoleri'r UD.
Ers yr 1980au, mae diwydiant burum China' s wedi cyflawni datblygiad lamfrog, gyda brandiau arloesol annibynnol sy'n gwerthu'n dda ledled y byd, ac mae ymchwil, cynhyrchu a chymhwyso cynhyrchion burum wedi cyrraedd y lefel uwch ryngwladol.
Pennu terfyn uchaf dyblygu genynnau: Defnyddiodd ymchwilwyr o Brifysgol Okayama yn Japan a Phrifysgol Tohoku yn Japan ddull gwreiddiol i bennu terfyn uchaf nifer yr atgynyrchiadau o'r holl enynnau mewn burum, a chanfod hyd yn oed os yw'r mwyafrif o enynnau'n cael eu hefelychu'n fwy na 100 gwaith, gall celloedd ddal i gynnal swyddogaethau arferol, tra bydd rhai Gene yn copïo ychydig weithiau yn achosi marwolaeth celloedd.
Defnyddiodd y tîm ymchwil furum gyda thua 6,000 o enynnau i gynnal arbrofion i ymchwilio i derfyn uchaf nifer yr atgynyrchiadau o'i holl enynnau, hynny yw, i ba raddau y bydd nifer yr atgynyrchiadau genynnau yn achosi marwolaeth celloedd. Canfuwyd bod y celloedd burum yn dal i gynnal swyddogaethau arferol ar ôl i fwy nag 80% o'r genynnau gael eu hefelychu fwy na 100 gwaith. Fodd bynnag, mae yna 115 o enynnau sydd ddim ond yn dyblygu sawl gwaith ac yn achosi i'r burum farw. Mae'r rhan fwyaf o'r genynnau hyn yn gysylltiedig â swyddogaethau sylfaenol fel cludo mewngellol a cytoskeleton, ac mae rhai genynnau'n gysylltiedig â chynhyrchu proteinau mewngellol neu gyfadeiladau protein. Mae'r tîm ymchwil yn credu bod y genynnau hyn yn cael eu dyblygu sawl gwaith, gan arwain at synthesis diangen neu ddadelfennu llawer iawn o brotein, gan faichio'r celloedd, achosi aflonyddwch difrifol yng nghydbwysedd y burum, gan arwain at farwolaeth y burum.