Gelwir tyrbin stêm hefyd yn beiriant tyrbin stêm. Mae'n ddyfais pŵer stêm cylchdro. Mae stêm tymheredd uchel a gwasgedd uchel yn mynd trwy ffroenell sefydlog i ddod yn llif aer carlam ac yn cael ei chwistrellu ar y llafnau i gylchdroi'r rotor wedi'i gyfarparu â rhes y llafn a pherfformio gwaith allanol ar yr un pryd. Tyrbin stêm yw prif offer gweithfeydd pŵer thermol modern, ac fe'i defnyddir hefyd mewn diwydiant metelegol, diwydiant cemegol a gwaith pŵer llongau.
