Mae cryfder plygu yn cyfeirio at y straen mwyaf y gall deunydd ei wrthsefyll pan fydd yn torri neu'n cyrraedd eiliad blygu benodol o dan lwyth plygu. Y straen hwn yw'r straen arferol uchaf wrth blygu, yn MPa (megapascals) fel yr uned. Mae'n adlewyrchu gallu'r deunydd i wrthsefyll plygu ac fe'i defnyddir i fesur perfformiad plygu'r deunydd.
